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Lieber Terra-Vinum Kunde,

Das erste Eis, die erste Grillparty - endlich konnten wir den Frühling und mit ihm die ersten warmen Sonnentage in diesem Jahr begrüßen. Wir hoffen, auch Sie haben die Ostertage genutzt, um Energie zu tanken und stecken jetzt ebenso wie wir in heißer Vorfreude auf die kommenden Sommermonate.

Der Mai macht zwar nicht alles neu, in unserem Fall stimmt er uns aber doch auf einen Sommer mit spannenden Veränderungen ein. Freuen Sie sich darauf, noch mehr Weingenuss bei Terra Vinum zu erleben - mit unserem neuen Ladengeschäft, vielfältigen Seminaren oder genussvollen Kostproben.

Wir freuen uns darauf, mit Ihnen die kommende Zeit in vollen Zügen zu genießen und laden Sie herzlich dazu ein, sich von unseren Neuigkeiten im Mai dazu inspirieren zu lassen.



Ausblick:
Eröffnungsfest am 09. Juli 2011
Schon der Newsletter im Februar kündigte an, was uns in diesem Jahr besonders bewegt: Die Eröffnung des Terra Vinum Ladengeschäftes. In Zukunft werden Sie hier von Wein bis Seminaren unser komplettes Angebot an einem Ort und zu festen Öffnungszeiten finden. Inzwischen sind unsere anfänglichen Pläne nahezu vollständig Realität geworden und so freuen wir uns besonders, Ihnen schon heute unser ganz persönliches Jahreshighlight, die Ladeneröffnung ankündigen zu dürfen:

Wann? 9. Juli von 10:00 bis 19:00 Uhr

Wo? Hattenhoferstr. 1, 73271 Holzmaden

Natürlich erreicht Sie bis dahin noch Ihre ganz persönliche Einladung zu unserem Jahres-Höhepunkt.

Genießen Sie mit uns bekannte Gaumenschmeichler, neue kulinarische Entdeckungen und gute Gespräche mit anderen Genießern. Zudem bereiten wir spannende und unwiderstehliche Eröffnungsangebote für Sie vor. Über Ihre Voranmeldung freuen wir uns bereits jetzt unter
Tel: 07023 - 749988 oder info@Terra-Vinum.com


Einblick: Neues Weingut im Portrait

"Mit Leib und Seele zu Spitzenqualität" - es ist vor allem dieser hohe Anspruch, der die harmonischen Weine des Weingutes Peter Jakob Kühn auszeichnet. Das Geheimrezept des Bio-Winzers ist die biodynamische Arbeitsweise, die sich an dem Bio-Rhythmus der Natur orientiert. Das Ergebnis? Naturbelassene, lebendige Weine und höchste Reinheit im Gleichgewicht mit der Natur. So verwundert es wenig, dass das Weingut dem demeter Verband angehört - dass das Weingut bereits in der 11. Generation geführt wird, gerät bei der Qualität fast in den Hintergrund.

Umso mehr freuen wir uns, dass die liebevoll gekelterten Kompositionen von P.J. Kühn jetzt auch Teil des Terra Vinum Angebots sind. Gern laden wir Sie ein, selbst das Wesentliche dieses Weines zu erleben: Guter Geschmack mit gutem Gefühl.


Kostprobe N° 3: Biodynamisch

Als Weinliebhaber kennen Sie Ihren Geschmack, wählen bewusst Ihre persönlichen Favoriten und kombinieren gekonnt Atmosphäre mit Weingenuss. Doch entdecken wir immer wieder den ein oder anderen Geheimtipp, der Ihnen neue Nuancen schenkt und vielleicht eine ganz neue Vorliebe weckt. Und so gestalten wir für Sie seit 2011 jeden Monat neu individuelle Kostproben aus verschiedensten Weinen.

Das dritte Kostprobenpaket diesen Jahres steht ganz im Licht unseres vorgestellten Weinguts Peter Jakob Kühn. Es erwarten Sie weingewordene Genüsse, die nicht nur Geschmacksnuancen harmonisch kombinieren, sondern ebenso zu hundert Prozent ökologisch erzeugt wurden.

Was Sie erwarten können:

. Ausgewählte Weine, die Ihnen vielleicht aufgrund Ihrer bisherigen Vorliebe überhaupt nicht aufgefallen wären.

. Unkompliziertes, spannendes Verkosten in den eigenen vier Wänden, inklusive detaillierter Weinbeschreibungen zum Werdegang jeden Weines.

. Weine, die ganz unserer Philosophie entsprechen: Typische, authentische Weine, die Ihre Herkunft/ Ihre Region optimal wiederspiegeln.

. Jeweils 1 Flasche pro Sorte (3 insgesamt) zum Vorzugspreis (zzgl. Versand).

. Angebot, solange Vorrat reicht. Die Vorzugspreise gelten nur beim Kauf des Kostprobenpakets.



Bestellen Sie jetzt unser Kostprobenpaket N° 3.


Genussabend im Juli
Brot und Wein Degustation

Nicht nur an lauen Grillabenden bilden Brot und Wein ein kulinarisches Duett der besonderen Art. Es ist vor allem die Vielfalt an Geschmackskombinationen, die fasziniert. So sehr, dass wir am 8. Juli diesem Paar und seinen Genießern - Ihnen - einen Abend widmen.

Gemeinsam mit Meisterbäcker Jochen Baier haben wir dafür acht Brotsorten mit den dazu perfekt korrespondierenden Weinsorten ausgewählt, die für Sie - gespickt mit Wissenswertem - den kulinarischen Abend einleiten. Die Variationen dabei sind vielfältig: Allein im Brot können bis zu 500 Aromastoffe nachgewiesen werden.

Doch auch über Brot und Wein hinaus bietet das Gasthaus Linde einen Genuss der Extraklasse. Im 3-Gänge Menü erwarten Sie...

°Hausgebeizte Lachsforelle an Kartoffelrösti mit kleinem Salatbouquet

°Perlhuhnbrust auf geschmortem Chicoree mit buntem Reis und Kräutersauce

sowie
°Joghurt-Ananas-Parfait an Schokoladenspiegel.

Termin: 8. Juli 2011, 19:00 Uhr

Ort: Gasthaus Linde, Herrenberg

Gebühr: 69,00 EUR (inkl. Wein)

Anmeldung: www.dielin.de / Tel: 07032-31760


Wir wünschen Ihnen einen wundervollen Start in den Sommer und hoffen, der Mai hält für Sie den ein oder anderen Genussmoment bereit - und die Zeit, ihn in vollen Zügen zu genießen.

Herzlichst,

  Ihre 

TerraVinum Weinhandel & Dienstleistungen
www.terra-vinum.com . Alle Rechte vorbehalten . Verantwortlich: Christiane Leibssle .

Bildrechte (nach Reihenfolge):(Titel) TerraVinum | (1) TerraVinum | (2) TerraVinum, Peter Jakob Kühn | (3) TerraVinum | (4) TerraVinum| (5) Mist, #21089209, Fotolia.com